Gasztro: Phở
Ez a leghíresebb viet étel, hogy mennyire kiérdemelten, azt kellő tapasztalat hiányában egyelőre nem tudom megítélni. Állítólag északon csinálják a jó féléket, erre nem annyira.
Valamelyik este mindesetre megkóstoltuk a helyit egy tök mezei, nem turistás helyen, darabonként 25000 dongért, vagyis cirka 290 forintnyi összegért. A csirkés verziót választottuk.
A kapott étel határozottan nem rossz, bár az agyonhájpolást egyelőre még nem értem. A lamian szerintem sokkal jobb. A chilli viszont tényleg jó csípős, nekem való.
Hozzászólnál Facebook fiókkal?
11 hozzászólás
Burgermeister
Van a Hollán Ernő utcában egy thai kajázda. Van ott pho leves, evett már ott vki? Érdemes ott enni? Vagy más ajánlat?
Andrass9
@Burgermeister: Thaiban még nem ettem pho-t, de a Mozsár utcai FunkyPho majdnem autentikus!
Andrass9
ON
Az első képeden marhahúsos pho van. Ha mindennel kapod (inak, faggyú, pacal), akkor fenomenális! A csirkés nekem kicsit lapos. Finom bele a sok zöld és csíra is, szóval drukkolok, hogy jobb tapasztalatod is legyen.
Liping
@Andrass9: csirke az. Előttem farigcsalta le a hölgy a darabokat a combrol.
sellőlány
@Burgermeister: Keress rá a Dng Muoi büfékre és menj el a hozzád legközelebbibe. Szerintem Budapesten az egyik legautentikusabb. Ha az érzést gourmet módon is kipróbálnád, akkor meg menj a Beszállóba (Madách tér).
sellőlány
@sellőlány: Dang Muoi
sellőlány
@Liping: Itt eszem a kefét egy hete, erre végre megjelensz és írsz egy rövidet a csirkés phó-ről. Naaaaa neeeee már… 🙂
sellőlány
@Liping: Közben az előző posztot is észrevettem, amit szintén ma tettél közre, úgyhogy vedd semmisnek az elégedetlenkedésemet. Remélem, lesz kábelnet és akkor ontod majd a posztokat. Nekem Nha Trangból a piac tetszett a leginkább, érdemes felfedezni.
Madame Pamacs
Hello!Nos en ket varosban probaltam ezt a levest. Hamburgban es Londonban,tuuudom nem eleg autentikus,de ez van… Szerencsere a londonival kezdtem, hat ahhoz a leveshez verset irnek, ha tudnek ugye…de az azt hiszem egy ilyen specko kategoria volt….a hamburgi ugyanugy nez ki mint a Tied a kepen….
Liping
@Madame Pamacs: szerintem jól néz ki. És rossz sem volt, csak egyelőre még nem vilagosodtam meg, hogy mitől annyira überszuper étel ez. Nem zárom ki, hogy a phởk között ez egy gagyi verzió volt, s másutt nagyságrendekkel jobb. De egyelőre számomra a feledhető kategória. Ettől még fogyasztható és biztosan fogok is enni, de az amúgy teljesen fapados lamian kategóriákkal jobb. Később lehet, h revidealom a nezeteimet.
Andrass9
@Liping: Megkövetlek! Kinagyítva már egyértelműen csirke volt!